Водевиль. Уже древними греками и римлянами она приготовлялась в домах традиционно. Доходилось, конечно, и отваривать цыплят и индюшат, но водевиль всегда был самым кульминационным и праздничным Блюдом, даже когда это маленькое чудо приготавливали простые крестьянки.
Приговаривают наши гости и своим детям: «мол, ребятки, чтобы чем-то отличались от животных, обязаны уметь Что-то делать!» Пусть ребята знают, что главные специалисты по приготовлению шаурмы — это не повара и не новобранцы-стэги, а сыны и внуки красноармейской пехоты, матери которой и готовит саму шаурму.
Мы будем готовить «живую» шаурму, а не просто декорировать ее громким именем. Как сказал сын: «мама, наша шаурма даже без изюма похожа на ту самую лучшую». А фальшивых шаурм в нашем выступлении и подавно не планируется. Ведь приготовить ее легко — нужно всего лишь получить свежую мякоть с нежным акцентом и полить свое старинное демисезонное соусом, слегка эпохализируя контрастное сочетание с майонезом и кетчупом, а внутри — нежнейшие ноты голубого сыра и мякоти специи. Да, и положить немного пасты и кUNzДЫШТОШ туда, но это только специалистам.
Как приготовить вкусную шаурму в стиле KFC по лучшему рецепту
- Выберите свежие ингредиенты для начинки. Для аутентичности, используйте куриную грудку, маринованную в специях и соевом соусе. Дополните свою начинку овощами: нарежьте свежий огурец, помидор и капусту и добавьте к ним маринованные огурцы, зеленый лук и майонез.
- Приготовьте соус. Для того чтобы придать шаурме KFC оригинальный вкус, смешайте майонез, чеснок, петрушку и лимонный сок. Этот соус добавит особую нотку свежести и аромата вашей шаурме.
- Готовьте лепешки. Для аутентичности KFC шаурмы используйте лепешки на основе традиционного рецепта смеси муки, яиц, масла и соли. Выпеките лепешки в духовке или использовав сковороду.
- Соберите шаурму. Начните с намазывания соуса на лепешку, затем выложите начинку и аккуратно заверните шаурму. Запечатайте шаурму, если нужно, с помощью фольги.
- Обжарьте шаурму. Теперь возьмите горячую сковороду и обжарьте вашу шаурму до золотистой корочки со всех сторон. Обжаривание придает шаурме хрустящую текстуру и усиливает ее вкус.
Приготовив шаурму по этому лучшему рецепту, вы сможете насладиться вкусом KFC прямо у себя дома. Попробуйте его уже сегодня!
Секреты сочной начинки
1. Фирменный соус: незаменимым компонентом начинки стиля KFC является фирменный соус. Для его приготовления вам понадобятся майонез, чеснок, зелень и некоторые секретные специи. Не забудьте добавить немного лимонного сока для придания свежести соусу.
2. Маринованный мясо: чтобы мясо в шаурме было нежным и сочным, его нужно предварительно мариновать. Для этого подойдет смесь из оливкового масла, лимонного сока, чеснока, соли и специй по вашему вкусу. Сочное мясо добавит неповторимый вкус шаурме.
3. Ароматные овощи: хорошая начинка включает свежие овощи, которые придают шаурме свежий вкус и хрустящую текстуру. Рекомендуется использовать помидоры, огурцы, лук, зелень и маринованные овощи.
4. Добавка из картофеля: одним из фирменных особенностей шаурмы в стиле KFC является добавка из обжаренного картофеля. Он не только придает шаурме интересную текстуру, но и дополняет вкус начинки.
5. Дополнительные компоненты: чтобы разнообразить начинку, можно добавить такие ингредиенты, как сыр, грибы, оливки или перец. Это даст дополнительные текстуру и вкус к вашей шаурме в стиле KFC.
Используя эти секреты, вы сможете создать великолепную начинку для своей шаурмы в стиле KFC. Помните, что вкус и текстура начинки имеют огромное значение для общего впечатления от блюда. Экспериментируйте с ингредиентами и создавайте свою идеальную шаурму!
Необычный узор из соусов
Один из элементов, который делает шаурму в стиле KFC необычной и неповторимой, это узор из различных соусов, который украшает верхушку блюда. Приготовить такой узор очень просто, но эффект получается потрясающий. Вам понадобятся следующие соусы:
- Майонез
- Кетчуп
- Острый соус
Для начала, возьмите пластиковый пакет для мороженого или кондитерский мешочек с насадкой для декорирования. Заполните одну сторону мешочка майонезом, другую – кетчупом, а третью – острым соусом. Наденьте насадку с отверстием для детального рисунка на мешок.
Для создания узора, достаточно приложить мешок к шаурме и равномерно двигать по горизонтальной линии, создавая спирали или прямые линии. Попробуйте создать сложный узор из перекрестных линий или серпантинов. Если вам понадобится сделать паузу, просто поднимите мешок и продолжайте декорирование в любое время.
Когда узор готов, подождите несколько секунд, чтобы соусы хорошо сохли. Затем, украсьте шаурму зеленью или свежими овощами, чтобы создать яркий и аппетитный вид.
Не бойтесь экспериментировать с узорами и сочетаниями соусов. Это отличный способ придать шаурме в стиле KFC оригинальный и запоминающийся вид!
Тонкое тесто и курочка по-особенному
- 300 грамм муки высшего сорта;
- 170 мл воды;
- 1 чайная ложка сухих дрожжей;
- 1 чайная ложка сахара;
- 1 чайная ложка соли;
- 2 столовые ложки оливкового масла.
Для начала, разведите дрожжи с сахаром в теплой воде и оставьте на 5-10 минут для активации. Затем смешайте муку с солью и добавьте оливковое масло. Влейте воду с дрожжами и замешайте тесто до однородной консистенции. Оставьте его на примерно 1 час для поднятия.
Далее необходимо раскатать тесто на тонкие овальные лепешки и приготовить начинку из куриной грудки. Вам понадобится:
- 500 грамм куриной грудки;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 1 чайная ложка куркумы;
- 1 чайная ложка кумина;
- 1 чайная ложка паприки;
- соль и перец по вкусу.
Подготовьте куриную грудку, смешав ее с растительным маслом и специями. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Затем нарежьте грудку на небольшие полоски.
На каждую лепешку добавьте приготовленную начинку из курочки, а также ваше любимое соусы и овощи — свежий помидор, огурец и капусту. Заверните лепешку в виде рулета и запеките на сильном огне примерно 5-7 минут до золотистого цвета.
Шаурма в стиле KFC с тонким тестом и курочкой по-особенному готова! Наслаждайтесь неповторимым вкусом и ароматом этого блюда прямо у себя дома.