Как приготовить лапшу в сливочном соусе — рецепт национального блюда

Лапша в сливочном соусе — это одно из самых популярных и изысканных блюд национальной кухни. Нежная лапша, пропитанная ароматным сливочным соусом, станет настоящим угощением для ваших гостей и любимым блюдом для всей семьи.

Когда на улице холодно и все хотят согреться, этот рецепт станет идеальным способом украсить ваш стол. Лапша в сливочном соусе — истинная гастрономическая находка, превращающая даже самый обычный обед в праздник.

Для приготовления лапши в сливочном соусе вам понадобятся всего несколько ингредиентов: свежая лапша, сливки, сливочное масло, чеснок, зелень, соль и перец. Благодаря этим простым продуктам вы сможете создать блюдо, которое завладеет сердцами и желудками всех, кто его попробует.

Как приготовить лапшу в сливочном соусе

Что вам понадобится для приготовления:

ИнгредиентыКоличество
Сливки (жирностью 35%)200 мл
Лук1 штука
Чеснок2 зубчика
Масло сливочное50 г
Лапша300 г
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Приступим к приготовлению:

  1. На сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте на нем мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
  2. Добавьте к луку измельченный чеснок и обжарьте все вместе еще около минуты.
  3. В отдельной кастрюле сварите лапшу до готовности согласно инструкции на упаковке.
  4. В другой кастрюле смешайте сливки, соль и перец, и нагрейте их на среднем огне до кипения.
  5. После закипания сливочного соуса добавьте обжаренный лук с чесноком и продолжайте варить все вместе на медленном огне около 2-3 минут.
  6. Откиньте на дуршлаг готовую лапшу и хорошо промойте ее холодной водой, затем добавьте в кастрюлю со сливочным соусом.
  7. Тщательно перемешайте лапшу со соусом и подержите все на огне еще около 2-3 минут, чтобы они хорошо пропитались друг другом.
  8. Готовую лапшу в сливочном соусе подавайте горячей.

Приятного аппетита!

Простой рецепт для национального блюда

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: лапшу, сливочное масло, сливки, чеснок, зелень петрушки, соль и перец по вкусу.
  2. В большой кастрюле приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке. Обычно это включает в себя закипание воды, добавление лапши и варку до готовности.
  3. Пока лапша варится, растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
  4. Добавьте сливки к обжаренному чесноку и доведите их до кипения. Уменьшите огонь и варите несколько минут, пока соус не станет густым и кремообразным.
  5. Посолите и поперчите соус по вкусу. Вы также можете добавить свежепомолотый черный перец или другие специи по вашему желанию.
  6. Когда лапша готова, слейте воду и добавьте ее в горячий сливочный соус. Перемешайте, чтобы лапша равномерно покрылась соусом.
  7. Подавайте лапшу в сливочном соусе немедленно, посыпав сверху свежей зеленью петрушки.

Теперь у вас есть простой рецепт для приготовления национального блюда — лапши в сливочном соусе. Можете экспериментировать с добавлением своих любимых ингредиентов, чтобы добавить личный штрих и создать вкусный обед или ужин для себя и своих близких. Приятного аппетита!

Необходимые ингредиенты и шаги

Для приготовления лапши в сливочном соусе вам потребуются следующие ингредиенты:

100 гр лапши100 гр сливочного масла100 мл сливок50 гр тертого сыра
2 чеснока1 луковицасольперец

Шаги приготовления:

  1. Поставьте на огонь кастрюлю с водой и доведите до кипения.
  2. Добавьте лапшу в кипящую воду и готовьте ее, следуя указаниям на упаковке, до мягкости.
  3. Во время готовки лапши, нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
  4. Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте на нем лук и чеснок до золотистого цвета.
  5. Добавьте в сковороду сливки и тертый сыр. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Тушите соус на небольшом огне, пока не загустеет.
  7. Когда лапша будет готова, откиньте ее на дуршлаг и хорошо промойте под холодной водой.
  8. Добавьте лапшу в сковороду с соусом и перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл лапшу.
  9. Подавайте лапшу в сливочном соусе горячей. Приятного аппетита!
Оцените статью