Как приготовить курицу в фольге в микроволновке — быстрый и легкий рецепт для занятых людей

Курица в фольге в микроволновке – это простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить за минимум времени. Этот рецепт идеально подходит для занятых людей, которым необходимо приготовить питательный ужин без особых хлопот.

Основное преимущество приготовления курицы в микроволновке заключается в том, что она быстро проваривается и сохраняет свой естественный вкус и сочность. Это особенно удобно, если у вас есть ограниченное время или если вам просто неохота проводить часы у плиты.

Для того, чтобы приготовить курицу в фольге в микроволновке, вам понадобится всего несколько ингредиентов. Основной компонент – это, конечно же, куриная грудка, которую нужно правильно подготовить перед приготовлением. Вы также можете добавить специи, травы и овощи, чтобы придать блюду дополнительный вкус.

Курица в фольге в микроволновке

Для приготовления курицы в фольге вам понадобятся следующие ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

1. Если курица целая, разрежьте ее на кусочки. Можно также использовать уже готовые куриные кусочки.
2. Подготовьте маринад, смешав сок лимона, растительное масло, измельченный чеснок, соль, перец и прованские травы по вкусу.
3. Натрите курицу полученным маринадом и оставьте на 30 минут для пропитывания.
4. Нарежьте фольгу на прямоугольник достаточного размера, чтобы закрыть курицу.
5. Выложите курицу на фольгу и аккуратно заверните, чтобы она была полностью покрыта.
6. Положите фольгу с курицей в микроволновку и запустите приготовление на максимальной мощности на 10-15 минут.
7. Проверьте готовность курицы внутренним термометром или ножом. Если сок из мяса выходит прозрачным, курица готова.
8. Аккуратно откройте фольгу и подождите немного, чтобы курица остыла.
9. Курица в фольге готова к подаче на стол! Подайте ее с гарниром по вашему выбору.

Приятного аппетита!

Рецепт и инструкция приготовления

Для приготовления курицы в фольге в микроволновке вам понадобится:

— 1 целая курица (около 1,5 кг);

— 2 столовые ложки сливочного масла;

— 2 чайные ложки соли;

— 1 чайная ложка черного молотого перца;

— 1 чайная ложка сухого тимьяна;

— 1 чайная ложка сухого розмарина;

— 4 зубчика чеснока, измельченных;

— 1 лимон;

— свежие зелень и овощи для подачи.

1. Подготовьте курицу, промыв ее под холодной водой и высушив.

2. Смешайте масло, соль, перец, тимьян, розмарин и чеснок в небольшой миске.

3. Начиная с шейки, разделите кожу и мясо на грудке, но не снимайте полностью.

4. Тщательно натрите масляной смесью мясо изнутри и снаружи. Удобно использовать руки для этого.

5. Лимон разрежьте на несколько частей и поместите внутрь курицы вместе с зеленью.

6. Заверните курицу в фольгу, сделав несколько слоев для более плотной упаковки.

7. Положите фольгой завернутую курицу на тарелку или подставку и поместите в микроволновку.

8. Выберите функцию «Гриль» на микроволновке и установите время приготовления в 15 минут.

9. После окончания времени приготовления, осторожно откройте фольгу, аккуратно извлекая курицу из микроволновки.

10. Проверьте готовность курицы, прокололи ее толстейшей части, сок должен быть прозрачным.

11. Если нужно, дополнительно заверните курицу в фольгу и оставьте на минут 10 для окончательного приготовления под собственным жаром.

12. Подайте курицу в фольге горячей, разрезав на порции и украсив свежей зеленью и овощами.

Приятного аппетита!

Сыроедческий вариант

Для приготовления сыроедческой курицы в фольге вам понадобится:

— Филе куриного мяса (100-150 грамм) в сыром виде.

— Соль и специи по вкусу.

— Фольга для запекания.

— Дополнительные овощи или зелень.

1. Начните с того, чтобы хорошо промыть филе и очистить его от лишних жилок и кожицы.

2. Разрежьте филе на небольшие кусочки или полоски, чтобы оно было равномерно запечено.

3. Посолите и поперчите кусочки курицы по своему вкусу. Вы можете использовать любимые специи.

4. Полученные кусочки курицы поместите на пространство фольги и аккуратно заверните, чтобы создать пакетик.

5. Разогрейте микроволновую печь до 800 Ватт.

6. Положите пакетик с курицей в микроволновку и запекайте при максимальной мощности в течение 3-4 минут для получения сыроедческого варианта. Время приготовления может различаться в зависимости от мощности вашей микроволновки и предпочтений по степени прожарки.

7. Проверьте готовность курицы, развернув пакетик и оценив сырность мяса. Если вы предпочитаете более прожаренное мясо, поместите его обратно в микроволновку на несколько дополнительных минут.

8. Подавайте сыроедческую курицу в фольге с любимыми свежими овощами или зеленью.

Такой способ готовки не только сохраняет максимум питательных веществ в продуктах, но и придает курице оригинальный вкус и аромат.

Специальные ингредиенты

Для приготовления курицы в фольге в микроволновке потребуются следующие специальные ингредиенты:

Убедитесь в наличии всех этих ингредиентов перед началом приготовления.

Необходимое оборудование

Для приготовления курицы в фольге в микроволновке вам понадобится следующее оборудование:

• Микроволновка: выберите микроволновку с подходящей мощностью и функцией гриля, если нужно запечь курицу.
• Фольга: используйте высококачественную алюминиевую фольгу, чтобы обернуть курицу и сохранить ее соки.
• Термометр: рекомендуется использовать мясной термометр, чтобы проверить готовность куриной грудки.
• Ножи и разделочная доска: приготовьте острый нож и доску для разделки куриной грудки и других ингредиентов.
• Противень или посуда: выберите подходящий противень или посуду для приготовления курицы в микроволновке.
• Помощник: будьте осторожны и используйте рукавицы или прихватки при работе с горячими предметами.

Подготовка к приготовлению

Перед тем, как начать готовить курицу в фольге в микроволновке, необходимо правильно подготовить продукты. Вся необходимая ингредиенты должны быть предварительно приготовлены и расположены перед вами на рабочей поверхности.

Для приготовления курицы в фольге вам понадобится:

Также необходимо иметь под рукой:

• Фольгу для запекания
• Нож и резиновые перчатки
• Микроволновку

Соблюдение этих простых шагов поможет вам быстро и легко приготовить курицу в фольге в микроволновке и насладиться аппетитным блюдом за минимальное время!

Шаги приготовления

Для приготовления курицы в фольге в микроволновке вам потребуется:

Шаги приготовления:

1. Приготовьте курицу, почистив и промыв ее.
2. Покройте курицу на кусочки, если она целая.
3. Поставьте курицу в большую миску и добавьте нарезанный лук и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Добавьте масло растительное и тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились по курице.
5. Накройте курицу фольгой и оставьте на 10-15 минут для пропитывания.
6. Разогрейте микроволновку на максимальной мощности.
7. Положите курицу в фольге в микроволновку и запустите на 10-15 минут при наивысшей мощности.
8. Проверьте готовность курицы — мясо должно быть сочным и пропитанным приправами.
9. Подайте курицу горячей и нарезанной на порции.

Подача и сервировка

При подаче курицы в фольге в микроволновке, украсить блюдо можно свежими травами, такими как петрушка или базилик, которые добавят не только вкусные нотки, но и эстетическую привлекательность к вашему блюду.

Сервировку можно выполнить в классическом стиле, используя обычные тарелки или блюда из керамики. Также, для особого эффекта, можно подать курицу в фольге на большом блюде и украсить дополнительно свежими овощами или зеленью.

Стоит помнить, что курица в фольге будет крайне горячей, поэтому при сервировке необходимо использовать столовые приборы. Подаем курицу на стол сразу же после ее готовки, чтобы не потерять главный аромат и тепло, которые передают нам этот замечательный рецепт.

• Для того, чтобы достичь наилучшей сервировки и подачи курицы в фольге, лучше предварительно разделить блюдо на порции. Это упростит чистку и еще больше удовлетворит ваш аппетит.
• Подайте курицу в фольге с гарниром из грибов, запеченными овощами, или картофельными дольками.
• Дополните блюдо соусом на основе сметаны или йогурта, к которому можно добавить свежие травы и специи.
• Чтобы создать атмосферу праздника, украсьте блюдо цветами или зеленью на столе.
• Для дополнительного аромата и свежести, можно добавить лимонные дольки или кусочки апельсина рядом с поданным блюдом.