Треска – это популярная рыба, которую можно найти во многих регионах мира. Она отличается нежным вкусом, нежным мясом и богатым содержанием белка. Треска является прекрасным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье и любит разнообразные блюда на основе рыбы.
Приготовление филе трески в духовке – одно из самых простых и вкусных блюд, которое можно приготовить с минимальными усилиями. Это идеальный вариант для тех, кто не имеет много времени, но хочет насладиться вкусным и полезным обедом или ужином.
В этой статье вы найдете несколько лучших рецептов блюд с треской, приготовленной в духовке. Вы можете экспериментировать с разными ингредиентами, добавлять специи и приправы по своему вкусу, чтобы создать уникальный вкусовой опыт. Так что давайте познакомимся с этими простыми, но вкусными рецептами и насладимся замечательной треской в горячем духовом изделии!
- Приготовление филе трескки в духовке: лучшие рецепты блюд с треской
- Рецепт приготовления филе трески в духовке с овощами
- Легкий способ приготовить филе трески в духовке с лимоном и зеленью
- Ароматный рецепт филе трески в духовке с томатами и базиликом
- Рыбные шедевры: филе трески в духовке с грибами и сливочным соусом
- Запеченное филе трески в духовке с картошкой и сыром
- Приготовление филе трески в духовке с ореховой корочкой и медовым соусом
Приготовление филе трескки в духовке: лучшие рецепты блюд с треской
Чтобы приготовить филе трески в духовке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Филе трески — 500 г
- Оливковое масло — 2 столовых ложки
- Лимонный сок — 2 столовых ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Петрушка — для украшения
Итак, начнем готовить!
- Сначала разогрейте духовку до температуры 200 градусов.
- Затем вымойте филе трески холодной водой и обсушите его бумажным полотенцем.
- Посолите и поперчите филе трески по вкусу.
- Поставьте треску на противень, смажьте ее оливковым маслом и лимонным соком.
- Поставьте противень с треской в разогретую духовку и готовьте приблизительно 15-20 минут, до готовности рыбы.
- Когда треска готова, выньте противень из духовки и дайте блюду немного остыть.
- Подавайте филе трески на стол, украсив его свежей петрушкой.
Теперь у вас есть вкусное и полезное блюдо — филе трески, приготовленное в духовке. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких вкусным обедом или ужином!
Рецепт приготовления филе трески в духовке с овощами
Ингредиенты:
- 500 гр филе трески
- 1 большой лук
- 2 моркови
- 1 картофель
- 1 болгарский перец
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Петрушка для украшения
Инструкции:
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Очистите и нарежьте лук полукольцами, морковь и картофель — кубиками, болгарский перец — соломкой.
- В огнеупорную форму выложите филе трески и приправьте солью и перцем с двух сторон.
- Поверх филе равномерно распределите овощи.
- Добавьте мелко нарезанный чеснок.
- Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую духовку на 25-30 минут.
- После этого, снимите фольгу и готовьте, пока овощи не подрумянятся и треска не станет сочной и хрустящей. Это займет еще примерно 10-15 минут.
- Выньте блюдо из духовки и посыпьте его мелко нарезанной петрушкой.
- Подавайте готовое блюдо горячим.
Приятного аппетита!
Легкий способ приготовить филе трески в духовке с лимоном и зеленью
Вам потребуется:
- 500 грамм филе трески
- 2 лимона
- Свежая зелень (петрушка, укроп и т.д.)
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Нарежьте один лимон на тонкие круги.
- Выложите филе трески на противень, посолите и поперчите его с обеих сторон.
- Расположите круги лимона на филе и посыпьте свежей зеленью.
- Выжмите сок из второго лимона и полейте им филе. Это придаст блюду свежесть и кислотность.
- Запекайте филе в разогретой духовке около 20-25 минут или до готовности. Филе должно стать белоснежным и сочным.
Подайте рыбу горячей, украсив зеленью и лимонными кругами. Легкий способ приготовить филе трески в духовке с лимоном и зеленью готов! Приятного аппетита!
Ароматный рецепт филе трески в духовке с томатами и базиликом
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 400 г филе трески
- 2-3 помидора
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- Сок половины лимона
- Свежий базилик — по вкусу
- Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу
Приготовление:
- Нагрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте противень или форму, разместив на нем фольгу или пергамент.
- Помидоры нарежьте на тонкие кружочки или полукольца.
- Филе трески вымойте и обсушите салфеткой.
- Смажьте филе трески оливковым маслом с обеих сторон.
- Положите филе на приготовленный противень или форму.
- Посолите и поперчите филе по вкусу.
- Добавьте на филе кружочки или полукольца помидоров.
- Перелейте свежевыжатый лимонный сок на филе и помидоры.
- Чеснок мелко нарубите и посыпьте им филе с помидорами.
- Сверху украсьте блюдо свежим базиликом.
- Поставьте противень или форму в разогретую духовку на 20-25 минут.
- Готовый рецепт филе трески с томатами и базиликом можно подавать к столу горячим или охлажденным. Приятного аппетита!
Ароматное филе трески в духовке с томатами и базиликом — это прекрасное блюдо как для повседневного ужина, так и для особых случаев. Его нежный вкус и аромат привлекут всех гостей и подарят вам удовольствие от приготовления. Попробуйте этот простой рецепт и убедитесь сами!
Рыбные шедевры: филе трески в духовке с грибами и сливочным соусом
Для начала, нам понадобится свежее филе трески. Лучше всего использовать свежую треску, так как она будет иметь насыщенный вкус и нежную текстуру. Кроме того, для нашего блюда понадобятся свежие грибы и сливки, чтобы создать сочный соус с неповторимым ароматом.
Чтобы приготовить это блюдо, необходимо следовать нескольким простым шагам:
- Нам нужно разогреть духовку до 180 градусов.
- Затем мы подготавливаем филе трески и очищаем его от костей и кожи. Можно нарезать филе на порции или оставить его целым, в зависимости от вашего предпочтения.
- Далее нам необходимо подготовить грибы. Мы моем их, нарезаем на ломтики и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
- Сливки для соуса нужно разогреть на сковороде, добавить туда обжаренные грибы и варить их вместе в течение 5-7 минут, пока соус не загустеет.
- После этого нам нужно положить филе трески в форму для запекания и заливаем его приготовленным грибным соусом.
- Затем форму с блюдом нужно поставить в разогретую духовку и запекать филе в течение 20-25 минут, пока рыба не станет нежной и подрумянится сверху.
- Когда филе трески готово, его можно подавать на стол, украсив зеленью и ломтиками лимона.
Филе трески в духовке с грибами и сливочным соусом — это изысканное блюдо, которое можно подать в качестве основного блюда на праздничном ужине или ужине с друзьями. Оно отлично сочетается с гарниром из отварного картофеля или кускуса, а также с свежими овощами или салатом.
Запеченное филе трески в духовке с картошкой и сыром
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 гр филе трески;
- 500 гр картошки;
- 100 гр твердого сыра;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- Соль и перец по вкусу.
Приступим к приготовлению:
- Подготовьте филе трески, смазав его оливковым маслом, посыпав солью и перцем с обеих сторон.
- Очистите картошку и нарежьте ее тонкими кружочками. Выложите картошку на дно формы для запекания.
- Положите филе трески на картошку и накройте его натертым на крупной терке сыром.
- Запекайте блюдо в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, до золотистой корочки.
- Подавайте запеченное филе трески с картошкой и сыром горячим. Приятного аппетита!
Запеченное филе трески в духовке с картошкой и сыром — идеальный вариант для семейного ужина. Попробуйте приготовить этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и полезным блюдом.
Приготовление филе трески в духовке с ореховой корочкой и медовым соусом
Для приготовления филе трески в духовке с ореховой корочкой и медовым соусом вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Филе трески | 4 куска |
Грецкие орехи | 100 г |
Белый хлеб | 2 ломтика |
Мед | 2 столовые ложки |
Соевый соус | 1 столовая ложка |
Растительное масло | 2 столовые ложки |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Разогрейте духовку до 200 градусов С.
- Подготовьте ореховую корочку. Для этого поместите грецкие орехи и белый хлеб в блендере и измельчите до состояния крошки.
- Посолите и поперчите филе трески по вкусу.
- Натрите каждый кусок филе трески соевым соусом и обваляйте в ореховой крошке, чтобы создать корку.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте филе трески с обеих сторон до золотистой корочки.
- Переложите обжаренное филе трески на противень и отправьте в разогретую духовку на 10-15 минут, чтобы рыба допеклась.
- В то же время приготовьте медовый соус. Для этого смешайте мед и соевый соус в маленькой кастрюле и нагрейте на среднем огне до загустения.
- Подавайте филе трески на блюде и полейте медовым соусом. Приятного аппетита!
Приготовление филе трески в духовке с ореховой корочкой и медовым соусом – это простой и вкусный способ приготовления трески. Благодаря ореховой корочке рыба приобретает хрустящую текстуру, а медовый соус добавляет сладость и аромат. Это блюдо станет отличным выбором для вечернего ужина или особого случая. Попробуйте приготовить филе трески в духовке с ореховой корочкой и медовым соусом и насладитесь его неповторимым вкусом!