Как приготовить домашние икеевские фрикадельки — простой и вкусный рецепт для уютного и сытного обеда

Фрикадельки — это классическое блюдо, которое каждый из нас пробовал в мебельном гиганте ИКЕА. Но что если вы хотите насладиться ароматом и вкусом домашних икеевских фрикаделек? В этой статье мы поделимся с вами простым и проверенным рецептом, который не оставит вас равнодушными. Готовить фрикадельки дома — довольно просто, вы сейчас узнаете, как это сделать.

Основной ингредиент для наших фрикаделек — это фарш. Вы можете использовать любой фарш по вашему выбору: говяжий, свиной или смесь из нескольких видов мяса. Вам также понадобятся лук, яйца, соль, перец, сухари и пряные травы. Вы можете экспериментировать с добавлением других ингредиентов, чтобы придать своим фрикаделькам свой неповторимый шарм.

Для начала, нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета. Затем, соедините фарш с луком, добавьте яйца, соль, перец и пряные травы по вашему вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. А теперь самое важное — придайте фрикаделькам форму. Сформируйте небольшие шарики из полученной смеси и присыпьте их сухарями, чтобы придать им хрустящую корочку.

Как приготовить домашние икеевские фрикадельки

Вот простой и вкусный рецепт приготовления домашних икеевских фрикаделек:

1. Возьмите 500 гр мяса (говядина, свинина или смесь), два луковицы, две зубчика чеснока, половину стакана панировочных сухарей, полстакана молока, одно яйцо, соль и перец по вкусу. Мясо измельчите или пропустите через мясорубку.
2. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите. Обжарьте их на среднем огне до золотистого цвета.
3. В большой миске смешайте мясо, лук с чесноком, панировочные сухари, молоко, яйцо, соль и перец. Хорошо вымешайте все ингредиенты до однородной массы. Если масса получается слишком вязкой, добавьте еще немного сухарей.
4. Сформируйте фрикадельки одинакового размера, придав им округлую форму. Противень или сковороду разогрейте с растительным маслом.
5. Обжаривайте фрикадельки на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета и готовности внутри. Это займет около 10-15 минут.
6. Подавайте фрикадельки с овощным гарниром, картофельным пюре или свежим салатом. Приятного аппетита!

Теперь вы знаете, как приготовить домашние икеевские фрикадельки. Попробуйте этот простой рецепт и порадуйте себя и своих близких вкусным и сытным блюдом!

Простой и вкусный рецепт

• 500 гр фарша (свинина и говядина в равных пропорциях);
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 яйцо;
• 4 ст.л. сухарей;
• Соль, перец — по вкусу.

1. Лук очистить и мелко порезать. Чеснок измельчить или пропустить через пресс.

2. В большой миске смешать лук, чеснок, фарш, яйцо и сухари. Посолить и поперчить по вкусу.

3. Смесить все ингредиенты до однородной массы. Массу хорошо перетереть руками, чтобы она стала еще более однородной.

4. Слепить небольшие фрикадельки при помощи рук.

5. Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить фрикадельки на сковороду. Обжарить с каждой стороны до золотистого цвета.

6. Подавать фрикадельки горячими вместе со сметаной или соусом.

Приятного аппетита!

Необходимые ингредиенты

Для приготовления домашних икеевских фрикаделек вам понадобятся следующие ингредиенты:

Соберите все необходимые ингредиенты перед началом приготовления, чтобы быть готовыми к каждому шагу рецепта.