Бургеры со шпротами – это необычное и вкусное блюдо, которое может стать настоящим открытием для любителей морепродуктов. Шпроты – это рыбные консервы, приготовленные в специальном маринаде. Их сочный вкус и аромат отлично сочетаются с другими ингредиентами бургера, создавая необыкновенное сочетание вкусов.
Наш рецепт бургеров со шпротами предполагает использование горячей булочки, которая придает блюду особое очарование. Поджаренные шпроты, свежие овощи, аппетитный соус и ароматная булочка – это все, что нужно для создания вкусного и сытного бургера. Готовить его очень просто, и результат порадует как взрослых, так и детей.
Если вы хотите попробовать необычный и интересный вариант бургера, то рецепт с шпротами – отличный выбор. Он не только насыщенный и сытный, но и очень аппетитный. Готовьте бургеры со шпротами на горячую булочку и наслаждайтесь неповторимым сочетанием вкусов и ароматов!
Приготовление бургеров со шпротами
Для приготовления бургеров со шпротами вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Горячая булочка | 2 штуки |
| Шпроты | 200 грамм |
| Салат | несколько листьев |
| Помидор | 1 штука |
| Лук | 0,5 штуки |
| Соус | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
1. Первым шагом разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте на ней лук до золотистого цвета.
2. В блендере или мелкой мясорубке измельчите шпроты до состояния крошки.
3. В миску положите измельченные шпроты, обжаренный лук, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
4. Сформируйте из полученной массы котлеты и выложите их на разогретую сковороду. Обжаривайте котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
5. Разрежьте горячие булочки пополам и немного поджарьте их на сковороде до золотистого цвета.
6. На нижнюю половинку булочки выложите листья салата, котлету из шпрот, кружок помидора и по желанию добавьте соус.
7. Сверху положите верхнюю часть булочки и нажмите на бургер рукой, чтобы все ингредиенты слегка сжались.
Вот и готовы ваши вкусные бургеры со шпротами! Подавайте их горячими и наслаждайтесь волшебным сочетанием нежных шпрот с хрустящей булочкой и свежими овощами.
Ингредиенты для бургеров:
- Говядина (фарш) — 500 г
- Шпроты — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Горчица — по вкусу
- Кетчуп — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Салат — несколько листьев
- Помидор — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Булочки для гамбургеров — 4 шт.
Рецепт горячей булочки:
Ингредиенты:
- 350 гр муки
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 1 ч.л. сахара
- ½ ч.л. соли
- 30 гр сливочного масла
- 220 мл теплой воды
Инструкции:
- В большой миске смешайте муку, сухие дрожжи, сахар и соль.
- Добавьте сливочное масло и теплую воду, и замесите тесто до гладкой структуры.
- Покройте миску полотенцем и оставьте тесто на 1 час, пока оно не вырастет в два раза.
- Разделите тесто на 4 равные части и скатайте из них шарики.
- Раскатайте каждый шарик на плоскую булочку толщиной около 2 см.
- Нагрейте сковороду на среднем огне и обжарьте булочки по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Уберите булочки с кожицей и дайте им остыть.
Вот и все! Теперь у вас есть горячая булочка, и вы готовы приготовить вкуснейший бургер со шпротами.