Теплая фунчоза с курицей – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить быстро и с минимумом ингредиентов. Фунчоза — это тонкая китайская лапша, которая хорошо сочетается с овощами и мясом. В данной статье мы рассмотрим несколько простых рецептов приготовления теплой фунчозы с курицей.
Первый рецепт:
Для приготовления теплой фунчозы с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты: фунчоза – 100 грамм, куриная грудка – 200 грамм, морковь – 1 штука, лук – 1 штука, соевый соус – 2 столовые ложки, растительное масло – 2 столовые ложки, соль – по вкусу.
Приготовление: нарежьте куриную грудку небольшими кусочками. Мелко нарежьте лук и морковь. В кастрюле нагрейте растительное масло и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Добавьте куриную грудку и обжарьте до готовности. Затем добавьте фунчозу и соевый соус, перемешайте и готовьте на среднем огне 5-7 минут.
Второй рецепт:
Для приготовления теплой фунчозы с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты: фунчоза – 100 грамм, куриная грудка – 200 грамм, перец болгарский – 1 штука, лук – 1 штука, чеснок – 2 зубчика, оливковое масло – 2 столовые ложки, соль – по вкусу.
Приготовление: нарежьте куриную грудку и перец болгарский кубиками. Мелко нарежьте лук и чеснок. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук, чеснок и перец до мягкости. Затем добавьте куриную грудку и обжарьте до готовности. Добавьте фунчозу, перемешайте и готовьте на среднем огне 5-7 минут.
Как видите, приготовить теплую фунчозу с курицей очень просто. Попробуйте эти рецепты и удивите своих близких и друзей вкусным и сытным блюдом!
- Рецепты приготовления теплой фунчозы с курицей
- Рецепт 1: Теплая фунчоза с курицей и овощами
- Рецепт 2: Теплая фунчоза с курицей и грибами
- Классический рецепт приготовления теплой фунчозы с курицей
- Быстрый рецепт: теплая фунчоза с курицей за 15 минут
- Оригинальный вариант: теплая фунчоза с курицей и овощами
- Вегетарианская теплая фунчоза с курицей: альтернативный рецепт
- Тайский вариант: остренькая теплая фунчоза с курицей
- Здоровая версия: диетическая теплая фунчоза с курицей
Рецепты приготовления теплой фунчозы с курицей
Рецепт 1: Теплая фунчоза с курицей и овощами
Ингредиенты:
- 200 г фунчозы
- 1 куриная грудка
- 1 морковь
- 1 болгарский перец
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка растительного масла
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Фунчозу залить кипятком и оставить на 5-7 минут, затем слить воду и промыть под холодной водой.
- Куриную грудку нарезать небольшими кубиками, морковь и болгарский перец нарезать соломкой, лук и чеснок мелко нарубить.
- В большой сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и чеснок, обжаривать до золотистого цвета.
- Добавить куриную грудку и обжаривать до готовности.
- Добавить морковь и болгарский перец, обжаривать еще 5 минут.
- Добавить фунчозу и соевой соус, перемешать.
- Готовить еще 5 минут, постоянно помешивая.
- Приправить солью и перцем по вкусу.
Теплая фунчоза с курицей и овощами готова. Подавать можно горячей или теплой.
Рецепт 2: Теплая фунчоза с курицей и грибами
Ингредиенты:
- 200 г фунчозы
- 1 куриная грудка
- 200 г шампиньонов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка растительного масла
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Фунчозу залить кипятком и оставить на 5-7 минут, затем слить воду и промыть под холодной водой.
- Куриную грудку нарезать небольшими кубиками, шампиньоны нарезать тонкими полукольцами, лук и чеснок мелко нарубить.
- В большой сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и чеснок, обжаривать до золотистого цвета.
- Добавить куриную грудку и обжаривать до готовности.
- Добавить шампиньоны и обжаривать еще 5 минут.
- Добавить фунчозу и соевой соус, перемешать.
- Готовить еще 5 минут, постоянно помешивая.
- Приправить солью и перцем по вкусу.
Теплая фунчоза с курицей и грибами готова. Подавать можно горячей или теплой.
Классический рецепт приготовления теплой фунчозы с курицей
Ингредиенты:
500 г | курица |
200 г | фунчоз |
1 шт | лук |
2 шт | морковь |
2 зубчика | чеснок |
2 ст. л. | соевый соус |
2 ст. л. | растительное масло |
соль, перец | по вкусу |
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте курицу кубиками, морковь и лук — полукольцами.
- Посолите и поперчите курицу.
- Разогрейте масло в сковороде и обжарьте курицу до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь, продолжайте жарить до мягкости овощей.
- Положите в сковороду фунчоз и добавьте соевый соус.
- Добавьте чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Готовьте фунчоз в течение 5-7 минут, до полной готовности.
- Подавайте теплую фунчозу с курицей сразу после приготовления.
Теплая фунчоза с курицей готова! Можете наслаждаться этим вкусным блюдом в кругу семьи или угостить гостей. Приятного аппетита!
Быстрый рецепт: теплая фунчоза с курицей за 15 минут
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 грамм куриного филе
- 100 грамм фунчозы
- 1 крупная морковь
- 1 красный перец
- 1 зеленый лук
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка растительного масла
Для начала, разрежьте куриное филе на тонкие полоски и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Добавьте нарезанную морковь и красный перец, обжаривайте все вместе еще несколько минут.
В это время, залейте фунчозу кипятком и оставьте на несколько минут до готовности. Затем, откиньте на сито и промойте фунчозу холодной водой.
Добавьте к овощам нарезанный зеленый лук и промытую фунчозу. Постепенно влейте соевый соус и тушите все вместе еще около 5 минут до готовности.
Теперь ваша теплая фунчоза с курицей готова! Подавайте блюдо горячим на стол и наслаждайтесь неповторимым вкусом и ароматом.
Приятного аппетита!
Оригинальный вариант: теплая фунчоза с курицей и овощами
Чтобы приготовить теплую фунчозу с курицей и овощами, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Фунчоза — 200 г
- Куриное филе — 300 г
- Морковь — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
Для приготовления блюда, следуйте инструкции:
- Шаг 1: Приготовьте фунчозу, согласно инструкции на упаковке. Обычно для этого фунчозу заливают кипятком и оставляют на несколько минут до мягкости.
- Шаг 2: Нарежьте куриное филе тонкими полосками. Нарежьте морковь, болгарский перец и лук небольшой кубиком.
- Шаг 3: Разогрейте растительное масло в сковороде или воке. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте куриное филе и обжаривайте до готовности.
- Шаг 4: Добавьте нарезанные овощи и обжаривайте все вместе, пока овощи не станут мягкими.
- Шаг 5: Отдельно приготовьте соус: смешайте соевый соус с солью и перцем.
- Шаг 6: Добавьте приготовленную фунчозу в сковороду или вок. Залейте соусом и хорошо перемешайте все ингредиенты.
- Шаг 7: Готовую теплую фунчозу с курицей и овощами можно подавать к столу горячей. Приятного аппетита!
Теплая фунчоза с курицей и овощами — это вкусное и насыщенное блюдо, которое можно приготовить для семейного обеда или ужина. Попробуйте этот оригинальный вариант фунчозы и порадуйте своих близких вкусным ужином!
Вегетарианская теплая фунчоза с курицей: альтернативный рецепт
Если вы предпочитаете вегетарианскую кухню, но не хотите отказываться от любимых блюд с куриной грудкой, то альтернативный рецепт вегетарианской теплой фунчозы с курицей станет отличным выбором!
Вместо куриной грудки в этом рецепте используется соевое мясо, которое приправляется специями для придания вкуса и аромата. Чтобы приготовить эту вегетарианскую версию теплой фунчозы с курицей, следуйте следующим шагам:
Ингредиенты:
- 200 гр соевого мяса
- 100 гр фунчозы
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте морковь и лук мелкими кубиками, мелко нарежьте чеснок.
- Смешайте соевое мясо с соевым соусом и специями, оставьте на 10-15 минут для пропитывания.
- Нагрейте оливковое масло на среднем огне в сковороде и обжарьте лук, морковь и чеснок до мягкости.
- Добавьте соевое мясо в сковороду и обжарьте до золотистого цвета.
- Отварите фунчозу согласно инструкциям на упаковке до готовности.
- Смешайте обжаренное соевое мясо с фунчозой, добавьте соль и перец по вкусу.
- Подайте теплую фунчозу на стол, украсив ее зеленью или свежими овощами по желанию.
Вот и все! Теперь у вас есть альтернативный рецепт вегетарианской теплой фунчозы с курицей. Приятного аппетита!
Тайский вариант: остренькая теплая фунчоза с курицей
Тайская кухня славится своими яркими и насыщенными вкусами. Острота, кислотность и ароматы специй делают каждое блюдо по-настоящему уникальным. А если вы любите пикантные блюда, то тайская теплая фунчоза с курицей станет идеальным выбором для вас.
Для приготовления тайской теплой фунчозы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 150 г фунчозы
- 300 г куриного филе
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 чайная ложка красного перца
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Лимон для подачи
1. Начните с приготовления соуса: смешайте соевый соус, куркуму, красный перец, соль и перец в миске. Оставьте соус на время, чтобы запах и ароматы специй настоялись.
2. Очистите морковь и лук. Морковь нарежьте кружочками или тонкой соломкой, а лук – полукольцами.
3. Разогрейте сковороду или вок на среднем огне, добавьте растительное масло. Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и обжаривайте еще 3-4 минуты.
4. Очистите куриное филе от кожицы и жира, нарежьте его небольшими пластинами.
5. Добавьте куриное филе на сковороду и обжарьте до полной готовности – около 5-6 минут.
6. В то же время, отварите фунчозу согласно инструкции на упаковке. Обычно для этого нужно залить макароны кипятком на несколько минут, затем слить воду.
7. Добавьте отваренную фунчозу на сковороду с курицей, луком и морковью. Перемешайте все ингредиенты.
8. Полейте фунчозу приготовленным ранее соусом и продолжайте готовить еще 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались.
9. Готовую теплую фунчозу с курицей подайте на стол горячей. Украсьте блюдо свежим лимоном – отлично подойдет его кислая нотка в сочетании с острым и ароматным блюдом.
На тайский вариант теплой фунчозы с курицей уйдет около 30 минут вашего времени. Готовый обед или ужин получится не только вкусным, но и полезным, ведь фунчоза богата клетчаткой, а куриное филе – ценным источником белка.
Здоровая версия: диетическая теплая фунчоза с курицей
Для приготовления диетической теплой фунчозы с курицей вам понадобятся такие ингредиенты:
- 200 г куриного филе без кожи и костей
- 100 г фунчозы
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка растительного масла
- соль и перец — по вкусу
Сначала приготовим курицу. Разрежьте филе на кусочки, посолите и поперчите. Обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный лук и тушите еще несколько минут до мягкости лука.
Морковь очистите и натрите на крупной терке. Добавьте морковь на сковороду с курицей и луком. Тушите все вместе еще около 5 минут, пока морковь не станет мягкой.
Отварите фунчозу в кипящей воде согласно инструкции на упаковке. После того, как фунчоза будет готова, откиньте ее на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
Приготовленную фунчозу добавьте на сковороду с курицей, луком и морковью. Добавьте соевый соус и тушите все вместе около 5 минут под крышкой, чтобы фунчоза насытилась ароматами и пропиталась соусом.
Ваша диетическая теплая фунчоза с курицей готова! Подавайте блюдо горячим. Вы можете украсить его свежими зелеными травами или нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!