Куриные котлеты на пару в мультиварке — это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе незабываемый вкус, легкость и полезность. Котлеты, приготовленные на пару, сохраняют все питательные вещества, вкус и аромат куриного мяса. В этой статье мы поделимся с вами лучшим рецептом приготовления таких котлет, которые будут нежными, сочными и восхитительными!
Для приготовления куриных котлет на пару вам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе (500 г), лук (1 шт.), сухари (50 г), яйцо (1 шт.), соль (по вкусу), перец (по вкусу) и зелень (по желанию). Опционально вы можете добавить другие специи по вашему вкусу.
Первым шагом приготовления куриных котлет является помещение куриного филе в мультиварку и его измельчение до состояния фарша. Для этого филе нужно нарезать небольшими кусочками и перемолоть в блендере или пропустить через мясорубку. Затем добавьте в фарш мелко нарезанный лук, яйцо и сухари, а также соль, перец и другие специи по вашему вкусу. Мелко нарежьте зелень и добавьте ее к остальным ингредиентам.
Теперь пора нанизывать котлеты на форму для приготовления на пару. Сформируйте небольшие шарики фарша и аккуратно выложите их на форму. Убедитесь, что котлеты не соприкасаются друг с другом, чтобы они не прилипли и сохранили свою форму во время приготовления. Поставьте форму на пару в мультиварку, закройте крышкой и включите режим приготовления на пару на 20-30 ми
Простой способ приготовления куриных котлет
Для приготовления куриных котлет вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм куриного филе
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка майонеза
- 2 столовые ложки сухарей
- 1 средняя луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль, перец – по вкусу
Итак, приступаем к приготовлению:
Шаг 1: Куриное филе мелко нарежьте или измельчите в блендере.
Шаг 2: Добавьте в мясо яйцо, майонез, сухари, мелко нарезанный лук и чеснок, соль и перец по вкусу.
Шаг 3: Тщательно все перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 4: Сформируйте котлеты нужного размера и выложите их в корзину мультиварки.
Шаг 5: Включите режим «Пар», закройте мультиварку крышкой и готовьте котлеты в течение 20-25 минут.
Шаг 6: Подавайте котлеты горячими, украсьте зеленью и подайте к столу с любимым соусом.
Приятного аппетита!
Рецепт котлет на пару в мультиварке
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм мяса (курица, говядина или свинина);
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1/2 стакана панировочных сухарей;
- 1/3 стакана молока;
- 1 яйцо;
- Соль по вкусу;
- Перец по вкусу.
Шаг 1:
Мясо пропустите через мясорубку или измельчите с помощью блендера. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Переложите все ингредиенты в миску.
Шаг 2:
Добавьте панировочные сухари, молоко и яйцо в миску с мясом, луком и чесноком. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
Шаг 3:
Формируйте котлеты из полученной массы. Разогрейте мультиварку в режиме «пароварка». Уложите котлеты на пароварку, оставив между ними небольшое расстояние.
Шаг 4:
Закройте мультиварку и готовьте котлеты на пару в течение 20-25 минут. После этого котлеты будут готовы к подаче.
Приятного аппетита!
Вкусные и полезные куриные котлеты
Чтобы приготовить куриные котлеты на пару в мультиварке, потребуется не так много времени и усилий. Для начала, необходимо взять свежее куриное филе и мелко его порубить или пропустить через мясорубку.
Затем, необходимо добавить в мясо нарезанные зелень и специи по вкусу. Можно использовать мелко порубленный лук, чеснок и петрушку. Все ингредиенты не только добавят аромат, но и придают особый вкус куриным котлетам.
Далее, следует добавить яйцо и хорошо перемешать все ингредиенты. Яйцо помогает связать массу и позволяет котлетам сохранить форму при приготовлении.
Затем, сформируйте котлеты из получившейся массы. Они могут быть как круглыми, так и плоскими. Размер и форма котлет зависят только от вас!
Поставьте мультиварку в режим пара и выложите котлеты на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, чтобы избежать прилипания. Не стесняйтесь заполнять противень до краев, так как котлеты не будут терять форму.
После этого необходимо закрыть мультиварку и установить время приготовления. В зависимости от модели мультиварки, время может варьироваться от 20 до 30 минут.
По окончании времени приготовления, выключите мультиварку и оставьте котлеты на некоторое время, чтобы они пропитались паром и стали еще более сочными и нежными.
Готовые куриные котлеты можно подавать горячими или остудить и использовать в холодных бутербродах или салатах. Они отлично сочетаются с различными соусами и гарнирами.
В результате вам удастся приготовить вкусные и полезные куриные котлеты, которые, безусловно, понравятся всем членам семьи и будут радовать их не только своим вкусом, но и пользой!