Курица в духовке — это простой и вкусный вариант приготовления птицы, который пользуется популярностью не только в России, но и во многих других странах. Подготовка данного блюда не требует особых навыков или большого количества времени, поэтому оно становится отличным выбором для быстрого и вкусного ужина.
В данной статье мы рассмотрим 5 вариантов рецептов приготовления курицы в духовке из филе, которые помогут вам разнообразить ваше меню и порадовать себя и своих близких вкусными блюдами.
Одной из основных причин популярности рецептов с курицей в духовке является возможность приготовить птицу с минимальным количеством масла, что делает ее более диетической и полезной, по сравнению с жареными или жареными во фритюре кусочками курицы.
Используя филе курицы вы сократите время приготовления и получите блюдо с нежным мясом, которое нравится практически всем. Особенно эти рецепты полезны тем, кто заботится о своем здоровье или соблюдает диету.
- Сочное филе курицы с золотистой корочкой и ароматными специями
- Нежное куриное филе с аппетитным сыром и свежими овощами
- Пикантная курица в духовке с острым перцем и чесноком
- Апельсиново-имбирная пряность подарит особый вкус вашей курочке
- Классический рецепт курицы в духовке с луком и томатами
- Куриное филе в горчично-медовом соусе с изумительным ароматом
Сочное филе курицы с золотистой корочкой и ароматными специями
Вот 5 вариантов приготовления сочного филе курицы в духовке с золотистой корочкой и ароматными специями:
- Филе курицы, запеченное с морковью и луком. Это блюдо получается особенно ароматным благодаря добавлению пряностей, таких как розмарин и тимьян.
- Филе курицы с сыром и зеленью. В этом рецепте филе запекается с сыром и зеленью, что придает блюду насыщенный вкус и аппетитный вид.
- Филе курицы с беконом и грибами. Запеченное филе курицы с беконом и грибами получается нежным, сочным и очень ароматным.
- Филе курицы, запеченное с картошкой и овощами. Это блюдо идеально подходит для целой семьи, ведь в нем сочетаются вкус филе курицы и аромат овощей.
- Филе курицы в апельсиново-имбирном маринаде. Апельсиново-имбирный маринад придает филе курицы особенный вкус и аромат, делая его незабываемым.
Выберите любой из представленных рецептов и насладитесь сочным филе курицы с золотистой корочкой и ароматными специями, приготовленным в духовке. Вы точно не пожалеете!
Нежное куриное филе с аппетитным сыром и свежими овощами
Для приготовления данного блюда вам понадобятся куринные филе, сыр твердого сорта, свежие овощи (например, томаты, перец, лук) и набор специй по вашему вкусу. Сначала необходимо нарезать филе на порции и приправить его специями. Затем нарезанные овощи уложите на дно формы для запекания. На овощи выложите кусочки филе и посыпьте их тертым сыром. Запекайте блюдо в разогретой до 180 градусов духовке, пока филе не станет золотистым и сыр не расплавится.
Готовое блюдо можно сервировать картофельным пюре или свежими овощами. Такое сочетание создаст контраст вкусов и добавит яркость вашему обеду или ужину. Попробуйте этот рецепт и вы не пожалеете!
Пикантная курица в духовке с острым перцем и чесноком
Сочное филе курицы, приготовленное в духовке, станет прекрасным выбором для семейного ужина или праздничного стола. А если добавить к нему острый перец и ароматный чеснок, вкус блюда приобретет пикантные нотки.
Для приготовления пикантной курицы в духовке с острым перцем и чесноком понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г филе курицы;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 чайная ложка соли;
- 1/2 чайной ложки черного перца;
- 1/4 чайной ложки красного острого перца;
- 3 зубчика чеснока (измельченные);
- Свежая зелень (для подачи).
Приступим к приготовлению:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Филе курицы вымойте, обсушите и нарежьте кусочками.
- В миске смешайте оливковое масло, соль, черный и красный перец, измельченный чеснок. Перемешайте до образования однородной массы.
- Добавьте филе курицы в миску и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт приправами.
- Выложите филе курицы на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Поставьте противень с курицей в предварительно разогретую духовку.
- Готовьте курицу в духовке около 25-30 минут до золотистой корочки.
- Подайте пикантную курицу горячей, украсив свежей зеленью.
Пикантная курица в духовке с острым перцем и чесноком готова к подаче. Приятного аппетита!
Апельсиново-имбирная пряность подарит особый вкус вашей курочке
Для приготовления апельсиново-имбирной пряности вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Сок двух апельсинов
- 1 столовая ложка свежего измельченного имбиря
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 1/2 чайной ложки молотого куркумы
- 1/2 чайной ложки молотого кайенского перца
- Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу
Смешайте все ингредиенты в миске, чтобы получить гладкую пряность. Затем влейте полученную пряность на куриное филе и хорошенько его промаринуйте. Рекомендуется оставить филе на маринаде в холодильнике на несколько часов, чтоб пряность хорошо впиталась.
После маринования достаньте филе из холодильника и разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Затем выложите куриное филе на противень и отправьте его в духовку на 20-25 минут или до готовности.
Когда курочка будет готова, достаньте ее из духовки и дайте немного остыть перед подачей на стол. Апельсиново-имбирная пряность придаст вашей курочке неповторимый аромат и вкус, а также яркую оранжевую корочку.
Подавайте курочку с вашим любимыми гарнирами или салатами. Приятного аппетита!
Классический рецепт курицы в духовке с луком и томатами
Ингредиенты:
- 4 куска филе курицы
- 2 крупные луковицы
- 4 помидора
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции приготовления:
- Нагрейте духовку до 200 градусов.
- Подготовьте курицу: смажьте каждый кусок филе оливковым маслом, посолите и поперчите с обеих сторон. Разложите куски филе на противне.
- Почистите и нарежьте лук полукольцами.
- Помыть помидоры и нарежьте их кружками.
- Выложите лук и помидоры на филе курицы.
- Поставьте противень в духовку и запекайте в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
- Готовую курицу в духовке с луком и томатами подавайте горячей. Приятного аппетита!
Куриное филе в горчично-медовом соусе с изумительным ароматом
Для приготовления этой вкусной и аппетитной курочки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Филе куриное — 500 гр;
- Горчица — 2 столовые ложки;
- Мед — 2 столовые ложки;
- Соевый соус — 2 столовые ложки;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Растительное масло — для жарки.
Итак, приступим к приготовлению:
- Филе куриное нарежьте на небольшие кусочки.
- В миске смешайте горчицу, мед, соевый соус, измельченный чеснок, соль и перец.
- Добавьте филе куриное в полученный соус и оставьте на 30 минут для маринования.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте филе куриное до золотистого цвета.
- Готовое блюдо можно подавать с греческим салатом или картофельным пюре.
Вот и все! Готово блюдо с неповторимым ароматом и вкусом. Наслаждайтесь!